Sidraturismo Asturias

Primera parada: Donde nace la magia Te llevaremos de la mano por nuestro llagar familiar (desde 1938, ¡imagina!). Verás cómo la manzana se transforma en ese líquido dorado que tanto nos gusta. Desde las prensas hasta los depósitos brillantes donde la sidra "hace sus cosillas". Segunda parada: El corazón del llagar Aquí viene lo bonito: nuestra sala de toneles de madera. Huele a tradición, a historias compartidas, a esas espichas de las que tanto te han hablado. Aquí te enseñaremos el arte del escanciado (¡sí, tú mismo podrás intentarlo!). Tercera parada: Un viaje por el sabor Probaremos juntos: Nuestra sidra Castañón, la de toda la vida La Val de Boides, con su carácter especial Y nuestras "creaciones locas": la Xiz Frizzante (¡sidra con burbujas!) y el Roxmut, nuestro vermut de sidra Cuarta parada: ¡Tu momento estrella! Aquí es donde te sentirás asturiano/a de pura cepa. Espicharemos sidra directamente del tonel (tú mismo podrás servirla) y compartiremos una tapa asturiana de rechupete: Queso y embutido asturiano a compartir en mesa. Un apunte importante: esto es un aperitivo tradicional, un momento "pinchín espicha" en pequeño formato, no una comida completa. Pero te aseguramos que sales con una sonrisa (y quizás con ganas de repetir). Finaliza en la Tienda: Adquiere los productos degustados, quesos, dulces y descubre nuestra exclusiva Sidra de Hielo 'La Bonagua', premiada como la Mejor Sidra de Hielo.

¡Vuelve la magia! Tras el éxito del año pasado, Llagar Castañón te invita a celebrar San Valentín 2026 con la experiencia inolvidable "El Amor Marida con Sidra". Descubre nuestro llagar con una visita especial, llena de romance, sidra, quesos, sorpresas y dinámicas diseñadas para parejas... ¡o para quien esté enamorado de la vida y de la buena sidra!

Una Experiencia Maestra para los Sentidos La aventura comienza con un recorrido íntimo por el corazón del Llagar Castañón, guiados por Marta. Descubrirás la esencia del lugar y los secretos de la Bodega Roxmut, donde nace nuestro singular aperitivo que sabe a vermut. El viaje sensorial profundiza al adentrarnos en la sala de depósitos. Aquí, toman el relevo el enólogo Pedro Ramas y Alfonso Castañón. Juntos, te revelarán el proceso de transformación de la exclusiva manzana de la cosecha 2025, mostrándote los diferentes depósitos y el arte detrás de cada decisión que define nuestro carácter. El momento culminante llega con una cata privilegiada y comentada de nuestra Sidra Primavera 'Val de Boides', amparada por el máximo aval de calidad: la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias. Una inmersión en los matices de la sidra natural tradicional. Para finalizar, el momento más relajado. Disfrutarás de un brindis de despedida a tu ritmo, con sidra de tonel a disposición o una degustación de nuestro aperitivo Roxmut, en un ambiente distendido donde saborear la auténtica esencia asturiana. No es solo una visita. Es una inmersión en la tradición, el arte y la pasión que da vida a cada botella.

Si quieres vivir una experiencia inolvidable en torno a la bebida más icónica de Asturias ¡no dudes en visitarnos! Te prometemos todo un viaje a través de los sentidos, que comenzará con un culín de sidra DOP y culminará con un maridaje de nuestra bebida más dulce, la Sidra de Hielo, junto con un surtido de quesos asturianos. Sidra Cortina es tradición familiar desde 1952, nuestro afán por la elaboración de la sidra natural ha ido pasando de generación en generación hasta hoy en día. A través de una animada visita te contamos qué hacemos y cómo se elabora este producto tan característico de nuestra tierra. La visita guiada te introduce al interior de nuestro llagar donde te enseñaremos como fusionamos la tecnología sin renunciar a la tradición y obteniendo como resultado nuestra afamada sidra. Visitaremos la zona de prensado, lugar en el que comienza el proceso y se obtienen los mostos. Continuaremos hasta la bodega de depósitos de acero inoxidable, allí degustaremos un culín de sidra directamente espichado del tonel. Seguiremos por la planta de embotellado y finalmente llegaremos a nuestra bodega de toneles de madera, uno de los espacios más sorprendentes. En este entorno, degustaremos nuestra Sidra de Hielo, premiada como la Mejor Sidra del Mundo en Cider World´2019, un elixir exquisito y sorprendente, que acompañaremos con tres quesos, muy sabrosos, de la Comarca de la Sidra.

Si quieres vivir con tu gente, un viaje exclusivo al corazón de la Sidra, ¡no dudes en visitarnos! Una persona del equipo de Sidra Cortina os acompañará en este viaje a través de los sentidos de manera personalizada. Sidra Cortina es tradición familiar desde 1952, nuestro afán por la elaboración de la sidra natural ha ido pasando de generación en generación hasta hoy en día. A través de una animada visita os contamos qué hacemos y cómo se elabora este producto tan característico de nuestra tierra. La visita guiada nos lleva al interior de nuestro llagar donde enseñaremos como fusionamos la tecnología sin renunciar a la tradición y obteniendo como resultado nuestra afamada sidra. Visitaremos la zona de prensado, lugar en el que comienza el proceso y se obtienen los mostos. Continuaremos hasta la bodega de depósitos de acero inoxidable, allí haremos una cata de sidras espichadas directamente de diferentes depósitos, acompañada de un aperitivo tipo picoteo (no consiste en una comida). Para finalizar con una dulce despedida en uno de los espacios más sorprendentes, nuestra Bodega de toneles de madera de castaño, en la que degustaremos nuestra Sidra de Hielo, premiada como la Mejor Sidra del Mundo Cider World´2019, un elixir exquisito y sorprendente, que acompañaremos con un postre típico.

¡Descubre el encanto detrás de cada culín! Únete a nuestra visita guiada a la bodega, donde explorarás los secretos de la sidra, desde la manzana hasta la botella. Sumérgete en la historia de Llagar Herminio, explora el fascinante proceso de elaboración de la sidra y deleita tus sentidos con la degustación de nuestras sidras, Sidra Herminio y Sidra Zythos nuestra D.O.P. Reserva tu experiencia y déjate llevar por el mundo de la sidra. ¡Te esperamos para compartir contigo la magia de nuestro llagar! Disponemos de venta de sidra en la bodega y en la sidrería del llagar.

¡Descubre el encanto detrás de cada culín! Únete a nuestra visita guiada a la bodega, donde explorarás los secretos de la sidra y probarás auténticos platos de la gastronomía asturiana. Sumérgete en la historia de Llagar Herminio, explora el fascinante proceso de elaboración de la sidra y deleita tus sentidos con la degustación de nuestras sidras, Sidra Herminio y Sidra Zythos nuestra D.O.P. Reserva tu experiencia y déjate llevar por el mundo de la sidra. ¡Te esperamos para compartir contigo la ilusión de nuestro llagar! El menú lo podréis disfrutar antes o después de la visita, lo dejamos a vuestra elección (el mismo día de la visita). Disponemos de venta de sidra en la bodega y en la sidrería del llagar.

¡Bienvenidos al llagar de Sidra JR! Nuestra historia se remonta al año 1910 con la familia Rodríguez. El paso de los años y la adaptación a los nuevos tiempos hacen que sigamos fabricando nuestra sidra con las técnicas más modernas, pero sin dejar de lado la tradición y naturalidad de este producto. En esta visita os enseñaremos todo el proceso que llevamos a cabo desde que la manzana está en el árbol, hasta que se transforma en sidra y se embotella. Conoceremos el recorrido de la manzana hasta que llega al llagar, veremos la zona de triturado y prensado, de donde sale el mosto dulce de manzana y continuaremos por los depósitos y toneles donde fermenta esta bebida tan nuestra. Terminaremos en una de nuestras bodegas, degustando unos culines espichados de tonel que harán que os vayáis con un muy buen sabor de boca. ¡Os esperamos!

¿Quieres conocer un autentico lagar de Sidra? Lagar con una larga trayectoria de elaboración y venta de sidra natural. Visitaremos la plantación de manzanos (POMARADA) de DOP SIDRA DE ASTURIAS. Las instalaciones de elaboración de sidra natural. Terminamos con una cata o prueba de nuestra sidras.

Con esta experiencia, ampliaremos nuestro recorrido por el mundo Trabanco en una visita más completa, en la que además de conocer los orígenes y tradición de la familia, nos adentraremos en su filosofía del futuro. Pequeño paseo por Lavandera, disfrutando del paisaje y la etnografía, para llegar a nuestra bodega el Túnel de la Sidra, que representa el crecimiento y la apuesta por nuevos retos. Un túnel ferroviario construido a principios del SXX, que iba a servir como línea de transporte del carbón de la Cuenca Minera hasta el puerto del Musel en Gijón. Esta línea fantasma guarda hoy algo más de un millón de litros de sidra y nuestro museo familiar. Terminaremos la visita dejando para este momento el mini curso de escanciado y un culin espichado de uno de nuestros toneles. La visita se realiza en castellano.

Disfruta de un recorrido por nuestros comienzos, visitando el llagar y la bodega familiar donde Emilio Trabanco comenzó a producir sus primeros litros de sidra allá por 1925 Un paseo que nos llevará a perdernos por los rincones que dan vida a nuestra mejor sidra, bajo los cimientos de la casa familiar, la piedra y los viejos toneles, el olor a manzana y a fermentos, que nos acompañarán en un viaje al pasado para descubrir la elaboración tradicional de la sidra natural. La visita se realiza en castellano. Terminaremos la experiencia con un pequeño curso de escanciado y un culin de sidra espichado de uno de nuestros toneles.

Alfredo Ordóñez Onís funda en 1947 un lagar en las fincas de la Alameda, una tierra, la de Nava, ya entonces de honda tradición sidrera. Su madre, Carmen, regentaba una sidrería muy conocida en Nava, Casa Angelón. Cuando Alfredo busca un nombre para bautizar su primera sidra no duda en hacerlo uniendo el recuerdo de su madre a la figura desaparecida de su padre, naciendo así la Sidra Vda. de Angelón, quien le rinde homenaje con su nombre y su imagen. Con los años, lo que empezó siendo un pequeño lagar, fue creciendo pero sin perder nunca ese buen hacer donde tradición familiar y calidad priman por encima de todo. En esta visita descubrirás el método de elaboración de la sidra, pasando por nuestra bodega y planta de embotellado, probando sidra directamente espichada de nuestros toneles. Terminaremos la visita con una degustación de dos de nuestras sidras acompañadas de un pequeño aperitivo de producto asturiano.